Přeskočit na obsah

Recept

Čaj z listů dobromysli obecné

Bylina:
Dobromysl obecná Origanum vulgare
Způsob:
Čaj
Část rostliny:
List

Přibližně 12 minZačátečníkVědecký profil receptu

Postup

  1. 1 čajovou lžičku sušeného listu nebo květenství na šálek.
  2. Zalijte vroucí vodou, přiklopte, louhujte 8–12 minut.
  3. Sceďte — výrazná „oregánová“ vůně; zkus kratší louhování pro jemnější chuť.

Extrakce

Bylina:
poměry dle kroků receptu na kartě
Rozpouštědlo:
mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
Trvanlivost:
po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
Cílové látky:
orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech

Proč to funguje

Horká voda a doba louhování řídí uvolňování polárních metabolitů a část těkavých silic; domácí nálev není totéž co standardizovaný čajový extrakt z registrovaných přípravků.

Literatura

Související

Dobromysl obecnáKarta byliny

ČajDetail způsobu zpracování

Zpět na všechny recepty