Recipe
Allium ursinum — Herbal infusion (tea) (Leaf)
- Herb:
- Allium ursinum Allium ursinum
- Method:
- Herbal infusion (tea)
- Plant part:
- Leaf
About 5 minBeginnerRecipe science profile
Procedure
- Use a very small amount of dried leaf (about half a teaspoon) per cup — flavor and scent are strong.
- Pour boiling water, cover, and steep 3–5 minutes.
- Strain; drink only occasionally, not as a daily habit without verification.
Extraction
- Herb:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Solvent:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Shelf life:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Target compounds:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech
Notes
Do not confuse with lily of the valley — it is toxic; harvest only after 100% confident ID.
Why it works
Hot water and infusion time govern the release of polar metabolites and part of the volatile oils; a home infusion is not the same as a standardised tea extract from registered preparations.
Literature
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Related
Allium ursinum — Herb card
Herbal infusion (tea) — Processing method detail