Recipe
Glechoma hederacea — Herbal infusion (tea) (Leaf)
- Herb:
- Glechoma hederacea Glechoma hederacea
- Method:
- Herbal infusion (tea)
- Plant part:
- Leaf
About 10 minBeginnerRecipe science profile
Procedure
- Use 1–2 teaspoons dried leafy stems per cup.
- Pour boiling water, cover, and steep 8–12 minutes.
- Strain — aromatic taste similar to related mint-family plants.
Extraction
- Herb:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Solvent:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Shelf life:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Target compounds:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech
Notes
Do not confuse with thyme by leaf shape when gathering.
Why it works
Hot water and infusion time govern the release of polar metabolites and part of the volatile oils; a home infusion is not the same as a standardised tea extract from registered preparations.
Literature
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Related
Glechoma hederacea — Herb card
Herbal infusion (tea) — Processing method detail