Recipe
Lemon balm syrup
- Herb:
- Melissa officinalis Melissa officinalis
- Method:
- Syrup
- Plant part:
- Leaf
About 40 minBeginnerRecipe science profile
Procedure
- Steep 3 tsp dried leaf in 400 ml boiling water under a lid for 15 minutes, then strain.
- Stir in honey or dissolve sugar with gentle warming.
- Store refrigerated and dilute in water — often an evening drink.
Extraction
- Herb:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Solvent:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Shelf life:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Target compounds:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, čase řezu a poměrech
Notes
Sweet syrup — use caution with diabetes.
Why it works
Home preparation following this recipe is mainly educational and cultural; it should not be assumed to match the extractive or safety profile of registered medicines or standardized extracts. Check specific effects, drug interactions, and contraindications on the herb card and with your clinician if you use prescription drugs.
Literature
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Related
Melissa officinalis — Herb card
Syrup — Processing method detail