Przejdź do treści

Przepis

Napar z ziela kopru włoskiego

Zioło:
Koper włoski Foeniculum vulgare
Metoda:
Napar
Część rośliny:
Liść

Około 10 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu

Postępowanie

  1. 1 łyżeczkę suszonego ziela z drobno rozdrobnionymi nitkowatymi liśćmi wsyp do filiżanki.
  2. Zalej wrzącą wodą, przykryj i zaparzaj 8–10 minut.
  3. Odcedź — napar ma słodki, anyżowy zapach; pij z umiarem.

Ekstrakcja

Zioło:
poměry dle kroků receptu na kartě
Rozpuszczalnik:
mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
Trwałość:
po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
Substancje docelowe:
orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech

Uwagi

Przy alergiach na rośliny selerowate lub w trakcie leczenia hormonalnego skonsultuj się z odbornym źródłem.

Dlaczego to działa

HMPC dla owocu kopru jest powszechne, ale ziele (liście) jest traktowane raczej kulinarnie. Napar domowy zawiera część olejków eterycznych (anetol), jednak ich stężenie jest zmienne i niższe niż w preparatach z nasion.

Literatura

Powiązane

Koper włoskiKarta zioła

NaparSzczegóły metody przetwarzania

Powrót do wszystkich przepisów